Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna
Sztuka Kulinarna
The art of preparing and cooking foods.
3Kategorie 76118Terms
Dodaj nowy terminContributors in Sztuka Kulinarna
Sztuka Kulinarna > Gotowanie 
Tandoor piec
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Używane przez Indie (i ustalono w indyjskiej restauracji na świecie), piec tradycyjnych tandoor zaokrąglana w górę jest wykonane z cegły i gliny. Jest używany do wypieków (kwesta) ...
wyroby cukiernicze ściereczką
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Duże, lekkie płótno na których wyroby cukiernicze ciasta mogą być rozwijane. Mąki tarcie w dół do włókna można czyni ściereczką cukierniczych doskonałą powierzchni nonstick. Po ...
tentsuyu
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Japoński zanurzenie sos dla tempura, wykonane z dashi, mirin i sos sojowy. Tentsuyu jest dostępny w butelek lub puszek na rynkach azjatyckich.
Okara
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Pozostałości, która pozostała po cieczy jest odprowadzany dokonując sojowy zsiadłe mleko (tofu). Ten biały produktu ubocznego przypomina trocin mokrych. Okara, który jest wysoki w ...
vichyssoise
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Bogate, kremowe ziemniaka i pora zupa warsztatowy jest zimno, garnished z Porąbane Szczypiorek. w tym kraju jest często mispronouced "vinsch-ee-swah. "
muffuletta
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Specjalne Nowy Orlean, to sandwich hero styl pochodzi w 1906 w centralnej sklep spożywczy, które wielu uważa, nadal czyni najlepiej muffuletta w Luizjanie. Sandwich składa się z ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Gotowanie (75355)
- Przyprawy (456)