Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Wypieki

Dodaj nowy termin

Contributors in Chleb

Become a Contributors

Bread

mąka pszenna

Wypieki; Chleb

Jak mąki mąki pszennej razowej może służyć większość celów do pieczenia i jest wykonane w całości z ziemi pszennej.

chapati

Wypieki; Chleb

Typu płaskiego Przaśników, który pochodzi z Indii; gotowane na patelni lekko zakrzywione żelaza, który dodaje do kształtu

naan

Wypieki; Chleb

East Indian płaski chleb pieczony w tandoor nad i kwaszonego z dzikich drożdży; składniki obejmują często jogurtu lub maślanki.

pumpernikiel

Wypieki; Chleb

Ciemny chleb, że z mąki żytniej

drożdże piekarskie

Wypieki; Chleb

Szczep drożdży wykorzystywane specjalnie jako agent zakwasie chleb; drożdży piekarskich jest podzielone na sprężony lub suchych drożdży, która następnie jest podzielona na podkategorie suchych ...

odświeżyć

Wypieki; Chleb

Również znany jako paszy, aby odświeżyć starter oznacza dodać mąki i wody (i czasami drożdży) ponownie uaktywnić Kwasek agentów i utrzymania smaku.

karmić, żywić

Wypieki; Chleb

Znany również jako odświeżania, aby nakarmić starter oznacza dodać mąki i wody (i czasami drożdży) ponownie uaktywnić Kwasek agentów i utrzymania smaku.