Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna > Spices

Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

Contributors in Przyprawy

Spices

cynamon

Sztuka Kulinarna; Przyprawy

Cynamon jest przyprawą która może być stosowana zarówno w całości jak i zmielona. Jest znana z intensywnego zapachu. Pochodzi z kory wiecznie zielonych drzew. Cynamon jest powszechnie używany jako ...

kolendra

Sztuka Kulinarna; Przyprawy

Przyprawa z rodziny selerowatych. Nasiona kolendry- rośliny pochodzącej z zachodnich obszarów śródziemnomorskiego.

kmin rzymski

Sztuka Kulinarna; Przyprawy

Suszone owoce rośliny z rodziny selerowatych.

nasiona kopru ogrodowego

Sztuka Kulinarna; Przyprawy

Nasiona kopru ogrodowego mają pikantny smak. Są powszechnie używane do doprawiania mięs, warzyw i sosów.

nasiona fenkułu włoski

Sztuka Kulinarna; Przyprawy

Nasiona pochodzące z fenkułu włoskiego zwanego potocznie koprem włoskim. Mają zielono-brązową barwę i owalny kształt. Mają lekki, nieco cierpki smak i silny aromat. Dodawane są do chleba, zup i ...

imbir

Sztuka Kulinarna; Przyprawy

Roślina bylinowa z rodziny imbirowatych. Do celów kulinarnych używany jest korzeń imbiru, który z wyglądu jest nierówny i sękaty. Imbir ma ostro-gorzki smak i silny aromat. Jest używany do wypieków ...

ziarna gorczycy

Sztuka Kulinarna; Przyprawy

Ziarna gorczycy mają ostry, wyrazisty smak i silny aromat. Są dwa główne typy: żółty i brązowy. Ziarna gorczycy są stosowane do marynowania i przyprawiania lub jako dodatek do mięsa.

Polecane słowniki

Russian Musicians

Kategoria: Sztuka   1 20 Terms

Classifications of Cardiovascular Death

Kategoria: Health   1 2 Terms