- Branża: Restaurants
- Number of terms: 519
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Welcome to Epicurious! We are happy to offer you the very best recipes, cooking features, and video how-tos on the Web.
If you have any questions about locating topics on Epicurious, we hope you'll find the answers right here.
Att låta maten blir äldre under kontrollerade förhållanden för att förbättra smak eller konsistens eller båda.
Industry:Restaurants
Vatten som en liten mängd vinäger, citron eller lime juice har lagts till.
Industry:Restaurants
Bildas när vanliga luftburna bakterier interagerar med alkohol i jästa lösningar som vin, öl eller CIDER. Ättiksyra är den beståndsdel som gör vinäger sura.
Industry:Restaurants
Een drankje, zoals limonade of limeade, gemaakt door een combinatie van water, suiker en SAP van citrusvruchten.
Industry:Restaurants
Vrucht van de eik. Aantal soorten zijn eetbaar en, zoals kastanjes, kan worden rauw gegeten, ook indien gebrand of gebakken.
Industry:Food (other)
Verwijzend naar de stijl in die een gerecht is bereid. De term heeft zijn Americanized ook betekenen cirkel bedekt met ijs.
Industry:Restaurants
Een schotel van voedsel in blokjes gesneden (meestal kip of kalkoen) in een rijke roomsaus met champignons, geitelam, groene paprika's en soms SHERRY.
Industry:Restaurants
