- Branża: Restaurants
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将食物放到液体中煮制。海鲜类食物的绝佳烹饪法，可增加食物的水分，但又不会加重鱼类的腥味。用一只足够大的平底锅，里面加上蔬菜汤或鸡汤，将鱼平放在锅中，这样可更为快速、简便地煮鱼。倒满水，水要盖过鱼，用 165 至 180 度的温度慢慢炖。1 英寸的鱼应煮 15 至 20 分钟。
Industry:Seafood
Simmering Essen in Flüssigkeit. Eine perfekte Vorbereitung Methode für Meeresfrüchte, da es Feuchtigkeit fügt aber nicht den Geschmack des Fisches zu überwältigen. Verwenden Sie für eine schnelle und einfache pochierte Fischgericht Gemüse oder Huhn bestand in einer Pfanne groß genug für jedes Stück Fisch flach zu liegen. Gießen Sie genügend Flüssigkeit um den Fisch und bringen ein Sieden (165–180 Grad). Fisch 1 "Dick dauert 15-20 Minuten.
Industry:Seafood
Jeden Fisch mit einer festen, dichten Textur, die die erfüllt, die Rindfleisch genießen. Sorten gehören Thunfisch, Lachs und Heilbutt.
Industry:Seafood
Der gebräuchliche Name für die amerikanischen Hummer, als 90 Prozent der US-Landungen stammen aus Maine.
Industry:Seafood
Auch bekannt als Dorado, hat diese Warmwasser-Fische eine feste Textur, die gut kocht. Am besten wird seinen würzige Geschmack genossen gegrillt, gegrillt oder gebraten.
Industry:Seafood
Ein sehr beliebtes Fisch, Dank seiner köstlichen flockige weißes Fleisch, das Geschmack nun dauert. Manchmal finden Sie diese leckeren Fisch auf unsere frischen Fischgerichte, je nach Saison und Verfügbarkeit.
Industry:Seafood
