Home > Branża/dziedzina > Restauracje

Restauracje

Related to any establishment that sells food and drink to the general public.

9Kategorie 8618Terms

Dodaj nowy termin

Contributors in Restauracje

Restauracje > Kulinaria

koktajl

Restauracje; Kulinaria

Napój, który łączy w sobie alkohol z miksera, takich jak owoce joice, tonikiem lub sody. Może również odnosić się do przystawek podawane przed posiłkiem.

korkowe

Restauracje; Kulinaria

Restauracja opłata za otwarcie i obsługiwanie butelkę wina przez patrona.

restauracja sieciowa

Restauracje; Kulinaria

Odnosi się do grupy restauracji, które mają taki sam układ, menu i obsługa styl. Nie należy mylić sieć restauracji z franchising. Wszystkie są łańcuchy, ale nie wszystkie łańcuchy ...

kontrola porcji

Restauracje; Kulinaria

Upewniając się, że otrzymuje odpowiednią ilość porcji.

blacha do pieczenia/smażenia

Restauracje; Kulinaria

Blachy stalowej z polerowanej powierzchni do gotowania, zwykle z podniesionymi krawędziami.

grill mongolski

Restauracje; Kulinaria

Klienci tworzenie miskę z asortymentem składników wyświetlane w formie bufetu moda. Miski jest następnie przekazywany do kucharza, który stir-fries jedzenie na dużej patelni i ...

biały sos

Restauracje; Kulinaria

One of the mother sauces of French cuisine and is used in many recipes of the Italian cuisine, e. G. Lasagne emiliane.