Cheese

Cheese

Contributors in Ser

Cheese

Ten ser ma oryginalny kształt pierścienia około 10 cm, z otworem w centrum około 2 cm i wysokości około 2 cm. Bardzo jak pączek, z sam aspekt patrząc ręcznie wykonane. Jego skórka jest nieznacznie ...

Abondance

Produkty mleczne; Ser

Ten środek między skrajnościami Sklejony góry ser z Sabaudii w Rhône-Alpes (Francja) jest produkowany przy użyciu mleko pochodzące od krów Abondance, Montbeliard i Tarine. Ser ma silny zapach i smak ...

Ajrag

Produkty mleczne; Ser

Ten ser pochodzi z Turcji i składa się z mleka konia, który jest używany kwaśny i jest podobny do Kefir.

Aisy cendre

Produkty mleczne; Ser

Tradycyjny, dom, niepasteryzowane, płytowe francuski ser z mleka krowiego. Ma kształt okrągły z naturalnych skórka pokryta grubą powłoką popiołu. Wobec zrobić ten specjalność, lokalnych serów jest ...

allgauer Ementaler

Produkty mleczne; Ser

Tradycyjny, mleczarnia, niemiecki sera wytwarzanego z mleka krowiego. Ma kształt koła ze skórką gładką, woskowane, naturalne. Jest używany jako tabela sera, ale także nadaje się do topienia i ...

Alverca

Produkty mleczne; Ser

Alverca ia miękkie i półtwarde ser wytwarzany z mleka owczego lub koziego. Zawartość tłuszczu jest 40-50% i waży 100 kg i więcej.

Ambert

Produkty mleczne; Ser

Kozie mleko francuskich serów są rzadkie w w departamencie. Ten ser jest wytwarzany w miejscowości Saint-Just, która leży na wysokości 840 m. jest to dom wiejski ser z złomu dziesięć dni.