Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Gotowanie

Cooking

Bercy jest sekcją Paryża, po którym noszą nazwy dwóch sosy. Masło Bercy jest sosie z obniżeniem wina białego z szalotka, masła, kostnego, sok z cytryny, pietruszka, soli i pieprzu. Jest obsługiwana z ...

Crème de cassis

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Czarna porzeczka osmakowane likierowych; integralną składnik kir.

carbonnade à la flamande

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Piwo, boczek, cebula i cukier nieoczyszczony flavor tym stew grubości belgijski wołowiny z Flandrii. , Zwane również carbonnade wołowiny.

Crenshaw melon

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Uważany za jednego z najbardziej słodko succulent członków rodziny melona, Crenshaw jest Melon mieszańców. Ma Złoty Zielona, gładkie jeszcze lekko selera skórki i piękne miąższu łososia pomarańczowy. ...

Cranshaw melon

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Châteaubriand

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Wbrew pozorom, Châteaubriand jest faktycznie przepisu, nie kawałków wołowiny. Tej metody przygotowania mówi się o nazwie XIX wieczny francuski polityk i pisarz, François Châteaubriand. Jest ...

księżna ziemniaków

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Gotowane ziemniaki, które są pureed z żółtka jaj i masła, a następnie powstały w małych kształtów lub przetwarzane potokowo jako dekoracji i pieczony aż do golden brown. Termin, który à la duchesse ...