Grains

Grains

Industry: Żywność (inne)

Dodaj nowy termin

Contributors in Ziarna

Become a Contributors

Grains

manicotti

Żywność (inne); Ziarna

Makaron w kształcie rurek o długości ok. 10 cm i średnicy 2,5 cm. Zazwyczaj nadziewane serem lub mięsem, zalewane sosem i pieczone przed podaniem.

mochi

Żywność (inne); Ziarna

Słodki, kleisty, krótkoziarnisty ryż o bardzo wysokiej zawartości skrobi, wykorzystywany do robienia ciastek ryżowych.

mostaccioli

Żywność (inne); Ziarna

Duże, 5-centymetrowe makaronowe tuby krojone po przekątnej. Makaron ten dostępny jest w wersji gładkiej i prążkowanej.

Podpłomyk

Żywność (inne); Ziarna

Po grecku "phyllo", czyli "liść". Ta nazwa odnosi się do cienkich jak papier warstw ciasta wykorzystywanego w greckich i bliskowschodnich potrawach, takich jak baklava czy spanakopita.

Polenta

Żywność (inne); Ziarna

Podstawowy produkt spożywczy z północnych Włoch, gdzie używana jest jak chleb. Polenta to papka kukurydziana, która może być podawana na gorąco, lub schłodzona do stężenia a następnie krojona na ...