Herbs & spices

Herbs & spices

Industry: Żywność (inne)

Dodaj nowy termin

Contributors in Zioła i przyprawy

Become a Contributors

Herbs & spices

kmin rzymski

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

Przyprawa (cała lub mielona) Opis: suszone owoce z rośliny z rodziny selerowatych. Nieco gorzki, orzechowy, pikantny, o posmaku dymu. Zastosowanie: mieszanki przypraw chili i curry, ryby, ...

koper

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

spice (whole or ground) Description: Dried seed from the dill plant. Pungent, tangy, "dill pickle" flavor, more pungent than the herb. Uses: Meats, salads, sauces, vegetables

nasiona kopru

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

Przyprawa (suszona, cała) Opis: Owalne, zielonkawo-brązowe nasionka kopru. Aromatyczny, nieco przypominający lukrecję smak, większe niż nasionka anyżu. Zastosowanie: chleby, ryby, kiełbasy, zupy, ...

imbir

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

Przyprawa(świeża, suszona, krystalizowana lub mielona) Opis: Powyginany i sękaty korzeń imbiru. Smak: Pieprzny, nieco słodki z cierpkim, pikantnym aromatem. Zastosowanie: Ciasta, ciasteczka, ...

jagody jałowca

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

Przyprawa (suszona, cała). Opis: Nieco miękkie jagody przypominające rozmiarem i kolorem czarne jagody) Cierpki, sosnowy smak. Surowe jagody jałowca są gorzkie. Zastosowanie: Marynaty, potrawy z ...

liście laurowe

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

Zioło (suszone liście cały) (zobacz liść laurowy)

garam masala

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

mieszanych ziół opis: mieszanka mieszanka ziół (liść laurowy, cardomons, cynamon, Czarny kminek, ząbki, czarny pieprz i gałka muszkatołowa). Zastosowania: Używać oszczędnie, pod koniec gotowania ...