Herbs & spices

Herbs & spices

Industry: Żywność (inne)

Dodaj nowy termin

Contributors in Zioła i przyprawy

Become a Contributors

Herbs & spices

mięta

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

zioło (liście lub płatki) Opis: Mięta pieprzowa i mięta zielona to dwa najbardziej popularne spośród 25 istniejących odmian mięty. Silny, słodki, znajomy posmak, pozostawia uczucie świeżości. ...

Przyprawa (cała lub mielona) Opis: Dwa główne typy to biała (lub zółta) oraz brązowa (azjatycka). Brązowa jest silniejsza. Pikantna, bardzo gryząca. Zastosowanie: Mięsa, marynaty, przyprawy, sosy i ...

gałka muszkatołowa

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

przyprawa (cała lub mielona) Opis: Szaro-brązowe owalne nasiona z drzewa muszkatałowego. Macis to przyprawa pozyskiwana z osnówki nasion. Orzechowy, ciepły, słodko-pikantny smak. Zastosowanie: napoje ...

ziele angielskie

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

przyprawy (cały lub zmielony) opis: Ciemno brązowy, wielkości grochu owoce z drzewa wiecznie zielone ziele angielskie. Zwane również pieprz Jamajka. Ostry smak, który przypomina mieszanką słodki ...

trybula

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

zioło (świeże łodygi i liście lub suszona i kruszona) Opis: zawijające się ciemno zielone liście. Należy do rodziny selerowatych. Łagodnie selerowo-lukrecjowy smak. Zastosowania: główny składnik ...

kolendra

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

herb (fresh leaves) Description: Bright-green stems and leaves from the coriander plant, resembles parsley. Also called coriander and Chinese parsley. Pungent, soapy fragrance. Uses: Fish, rice, ...

gałka muszkatołowa

Żywność (inne); Zioła i przyprawy

przyprawy (suszonych listków lub ziemi) opis: brązowy otoczki nasion gałki muszkatołowej, która zamienia żółto pomarańczowy przy suszeniu. Łagodniejszy smak i zapach niż gałka muszkatołowa. ...