International dishes

International dishes

Industry: Żywność (inne)

Dodaj nowy termin

Contributors in Potrawy zagraniczne

Become a Contributors

International dishes

jajangmyeon

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Jajangmyeon to popularne danie koreańskie, oparte na chińskiej potrawie zha jiang mian. Danie to składa się z makaronu w gęstym sosie z czarnej fasoli, pokrojonego w kostkę mięsa oraz warzyw.

Japchae to potrawa koreańska zrobiona z makaronu z batatów, smażona na oleju sezamowym z warzywami oraz przyprawiona sosem sojowym. Danie to może być podawane na ciepło lub na zimno, i jest często ...

naengmyeon

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Naengmyeon to koreańska potrawa z długich, cienkich nitek makaronu zrobionego z kaszy gryczanej, ziemniaków i batatów. Nazwa "naengmyeon" oznacza dosłownie "zimny makaron" po koreańsku.

banchan

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Banchan to małe danie podawane razem z gotowanym ryżem w kuchni koreańskiej. Składa się głównie z marynowanych lub przyprawionych warzyw i stanowi uzupełnienie dania głównego.

sujeo

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Sujeo to koreańskie słowo na specjalny zestaw sztućców powszechnie używanych do spożywania koreańskiego jedzenia. Zestaw składa się z pary zaokrąglonych, metalowych pałeczek i łyżki o długiej rączce, ...

Motyka

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Hoe oznacza różne surowe dania w kuchni koreańskiej. Termin odnosić się może do surowych owoców morza (podobnych do japońskiego sashimi), a także dań z surowej wołowiny.