20 Terms
Home > Branża/dziedzina > Napoje > Tea
Tea
Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.
Industry: Napoje
Dodaj nowy terminContributors in Herbata
Tea
assam (rodzaj herbaty)
Żywność (inne); Herbata
Rodzaj uprawianych w stanie Assam, Indie, znany z jego silny, głęboki czerwony kolor parzonej herbaty.
jesienny
Żywność (inne); Herbata
Termin opisujący herbaty zbieranych pod koniec sezonu wegetacyjnego.
czarna herbata
Żywność (inne); Herbata
Zielona herbata liście, które były oksydowane, lub fermentowanych, generujących charakterystyczne czerwonawe napar. Najczęstszym rodzajem herbaty na świecie.
mieszanka
Żywność (inne); Herbata
Połączenie różnych typów herbaty o smaku spójność z sezonu na sezon.
katechiny
Żywność (inne); Herbata
Klasa polifenoli w wysokich stężeniach w zielonej herbaty i stężenia niższe i zróżnicowane w czarnej herbaty.
