Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna

Sztuka Kulinarna

The art of preparing and cooking foods.

3Kategorie 76118Terms

Dodaj nowy termin

Contributors in Sztuka Kulinarna

Sztuka Kulinarna > Gotowanie

ser Kasseri

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Tego sera greckiego odbywa się z mleka owczego lub koziego. Posiada ostry, słony smak i twarde tekstury cheddarlike, który jest idealny do starcia. Amerykańska wersja składa się z ...

pan Jelly roll

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Prostokątny pan wypieku z o 1-calowy deep stronach używanych do arkusza ciastka wyglądające lub Gąbka ciasteczka stosowane dla galaretki w rolkach. Szalki są zwykle 15 1/2 ¥ 10 ...

opah

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Nazywany również moonfish, opah jest morskich ryb, które można osiągnąć maksymalnie 200 funtów. Znajduje się w ciepłych wodach na całym świecie, ale to, co jest dostępne w Stanach ...

sasafranowego

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Liści macierzystym sasafranowego Ameryki Północnej (albidum lub variifolium) drzewa, które są suszone i wykorzystywane do wytwarzania filé w proszku i sasafranowego herbaty. Kora ...

Vacherin serów

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

O kilku bogatych i kremowe mleko krowie serów z we Francji i Szwajcarii, charakterystycznie zawierające tłuszcz mleka 45-50 procent. Vacherin Fribourgeois z szwajcarski kanton ...

pastrami

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Wysoce przyprawione wołowiny z cięcia płytki, szponder lub rundy. Po przycięciu tłuszczu, mięsa na powierzchni jest pocierana soli i Wklej korzennymi, mogą zawierać czosnku, ...

Nugat

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Szczególnie popularne w Europie Południowej, to konfekcja odbywa się z cukru lub miodu, prażone orzechy (takich jak migdały, orzechy włoskie, pistacje i orzechy laskowe) i czasami ...