Jeżyny są podobne do malin z niektórych takich samych wartości odżywczej i świadczeń zdrowotnych, w tym przeciwutleniacze, witamina c i sieci światłowodowych. Blackberry często można pomylić ze marionberry lub malin czerni, jak smak nie jest zbyt wiele różnych albo. Jeżyny są również słodkie i przejdź z innych substancji słodzących jak bitą smietaną lub zagęszczone. , Dodając je do smoothies z słodkie daje śmietany smoothie bardzo przyjemny smak. Przy wyborze jeżyny, sprawdź moldy obszarów i owoców smushed jak łatwo posiniaczona. Także uważać na plumpness drupelets małych owoców i zapachu jeżyny za dobry aromat, które to dobry znak dojrzałości.