Jasne zielone liście i pędy roślin kolendry. Kolendry (zwany także chiński pietruszka i kolendry) ma żywy, ostry zapach że niektórzy opisują jako "mydłem. "Jest powszechnie używany w Azji, Karaibów i Ameryki Łacińskiej, gotowanie i jego charakterystyczny smak nadaje się do bardzo przyprawione żywności. Kolendry znajdują się przez cały rok w większości supermarketów i jest na ogół sprzedawane w pęczki. Liście Wybierz z jasnymi, nawet kolor i nie ma oznak więdnięcia. Kolendry mogą być przechowywane aż do 1 tygodnia w plastikowej torbie w lodówce. Lub Umieść kilka łodyg w dół, w szklance wody i przykryć plastikowej torbie, zabezpieczenia worka na szkło z gumką. Przechowywać w lodówce, wymiana wody co 2 lub 3 dni. Tylko przed kolendry, Umyj i osusz za pomocą ręczników papierowych. Zarówno liście i łodygi stosunkowo przetargu mogą być używane w świeże lub gotowane potrawy.