Nazywany również glycolaldehyde, cukru prosta cząsteczka składa się z węgla, wodoru i tlenu i odgrywa kluczową rolę w reakcji chemicznej, który stanowi kwas rybonukleinowy (RNA), kluczowe biomolecule obecne w wszystkich żywych komórek.

Proste cukru cząsteczek błogosławił znajdują się na ziemi, zwykle w formie bezwonny białego proszku o smak słodki. Jednak cukru nigdy nie został odnaleziony w przestrzeni kosmicznej do niedawna. w sierpnia 2012, zespół Europejskiego i amerykańskiego powiedział zauważyli oni cząsteczki proste cukru w chmury gazu otaczającego gwiazda 10 000 year-old podobną do Słońca. IRAS gwiazdy, nazywane 16293-2422, jest około 400 lat świetlnych od Ziemi. Cukru prosta cząsteczka lub glycolaldehyde są prawdopodobnie utworzone przez promieniowania z star uderzania nawet prostsze cząsteczek przestawne poprzez przestrzeń.