Home > Branża/dziedzina > Wypieki
Wypieki
Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
4Kategorie 8328Terms
Dodaj nowy terminContributors in Wypieki
Wypieki > Chleb
mąka pszenna
Wypieki; Chleb
Jak mąki mąki pszennej razowej może służyć większość celów do pieczenia i jest wykonane w całości z ziemi pszennej.
drożdże piekarskie
Wypieki; Chleb
Szczep drożdży wykorzystywane specjalnie jako agent zakwasie chleb; drożdży piekarskich jest podzielone na sprężony lub suchych drożdży, która następnie jest podzielona na ...
karmić, żywić
Wypieki; Chleb
Znany również jako odświeżania, aby nakarmić starter oznacza dodać mąki i wody (i czasami drożdży) ponownie uaktywnić Kwasek agentów i utrzymania smaku.