Home > Branża/dziedzina > Wypieki
Wypieki
Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
4Kategorie 8328Terms
Dodaj nowy terminContributors in Wypieki
Wypieki > Chleb
ciasto biszkoptowe
Wypieki; Chleb
A quickbread batter that is heavy on the eggs. The name hails from the fluffy and light texture as the batter expands from the heat and "pops over" the muffin tins they are ...
drożdże do wypieku w maszynach do chleba
Wypieki; Chleb
Rodzaj drożdży wykorzystywane specjalnie podczas pieczenia chleba maszyny, która działa w przyspieszonym tempie, zwykle jedną godzinę; Ten rodzaj drożdży pozwala również ciasta ...
mąka ziemniaczana
Wypieki; Chleb
Rodzaj mąki, która nie jest od skrobi z ziemniaków, taki sam jak ziemniaków mąki, który jest zwykle używany do zagęścić ciasto lub mieszanki.
mąka żytnia
Wypieki; Chleb
Typ mąki, który jest zazwyczaj używany do produkcji ciemne pieczywo. Mąki żytniej nie łatwo umożliwić glutenu, który zostanie utworzony, ale jest w stanie przyspieszyć proces ...
bułeczka drożdżowa ze znakiem krzyża
Wypieki; Chleb
Słodki i przeszklone, hot cross buns przedstawiają krzyż zdobył na powierzchni kok do utrzymania jego tradycyjne skojarzenie z wielki piątek. Krzyż projektu jest często ...