Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna
Sztuka Kulinarna
The art of preparing and cooking foods.
3Kategorie 76118Terms
Dodaj nowy terminContributors in Sztuka Kulinarna
Sztuka Kulinarna > Gotowanie 
Bercy
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Bercy jest sekcją Paryża, po którym noszą nazwy dwóch sosy. Masło Bercy jest sosie z obniżeniem wina białego z szalotka, masła, kostnego, sok z cytryny, pietruszka, soli i ...
Crème de cassis
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Czarna porzeczka osmakowane likierowych; integralną składnik kir.
carbonnade à la flamande
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Piwo, boczek, cebula i cukier nieoczyszczony flavor tym stew grubości belgijski wołowiny z Flandrii. , Zwane również carbonnade wołowiny.
Crenshaw melon
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Uważany za jednego z najbardziej słodko succulent członków rodziny melona, Crenshaw jest Melon mieszańców. Ma Złoty Zielona, gładkie jeszcze lekko selera skórki i piękne miąższu ...
Cranshaw melon
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Uważany za jednego z najbardziej słodko succulent członków rodziny melona, Crenshaw jest Melon mieszańców. Ma Złoty Zielona, gładkie jeszcze lekko selera skórki i piękne miąższu ...
Châteaubriand
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Wbrew pozorom, Châteaubriand jest faktycznie przepisu, nie kawałków wołowiny. Tej metody przygotowania mówi się o nazwie XIX wieczny francuski polityk i pisarz, François ...
księżna ziemniaków
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Gotowane ziemniaki, które są pureed z żółtka jaj i masła, a następnie powstały w małych kształtów lub przetwarzane potokowo jako dekoracji i pieczony aż do golden brown. Termin, ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Gotowanie (75355)
- Przyprawy (456)