Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna
Sztuka Kulinarna
The art of preparing and cooking foods.
3Kategorie 76118Terms
Dodaj nowy terminContributors in Sztuka Kulinarna
Sztuka Kulinarna > Gotowanie 
entremets
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Francuski dla "między naczyń", entremets programu word w menu dotyczy deserów. Jednocześnie, ten wyraz został użyty do określenia małe dania boczne między głównym kursy lub główne ...
Café au lait
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Francuski dla "kawa z mlekiem. "Zazwyczaj składa się z równych części zostały sparzone mleka i kawy.
croquembouche
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Francuski dla "ostre w ustach", to opracowanie deserowe klasycznie składa się z profiteroles (tiny, wypełnione custard śmietany sorbetów), pokryte Karmel i skumulowane w kształcie ...
sos hoisin
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Nazywany również Peking sos, to sos grubości, czerwonawo brązowy jest słodkie i ostre i powszechnie używane w chińskich gotowania. Jest mieszaniną soi, czosnek, chile papryki i ...
ser pieczona
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Nazywany również Philadelphia sera stek po illustrious miasta, który powiedział Bogurodzicy to kanapek, w latach trzydziestych. Składa się z francuskim lub włoskim rolki topped ...
arugula
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Nazywany również rakietowych, roquette, rugula i rucola, arugula jest bitterish, aromatyczne sałatka, zielony z peppery smak gorczycy. Jakby długo był bardzo popularne wśród ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Gotowanie (75355)
- Przyprawy (456)