Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna
Sztuka Kulinarna
The art of preparing and cooking foods.
3Kategorie 76118Terms
Dodaj nowy terminContributors in Sztuka Kulinarna
Sztuka Kulinarna > Gotowanie 
dukkah
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Egipski przypraw mieszania, obejmujący tosty orzechy i nasiona, kombinacji różni się w zależności od Cooka. Dukka zwykle ma orzechów laskowych lub Cieciorka (ciecierzyca) jako ...
anadama chleb
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Wczesne chleb amerykański drożdży osmakowane z cornmeal i melasy. Legenda mówi, że to chleb został utworzony przez rolnika Nowej Anglii trapiony leniwy żony, który służył go tym ...
amchoor
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Sezonowanie East Indian przez proszkowanie suszonej, niedojrzałych mango (zielony) w proszku grzywny. Amchoor jest smak kwaskowaty, kwaśne, owocowy, która dodaje znak z wielu dań ...
achar
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Word East Indian odnoszące się do sposób peklowane i solone relishes. Mogą być dokonywane słodkiej lub gorąco, w zależności od sezonowanie dodane.
croustade
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Jadalne kontener używany do przechowywania grubości stew, creamed mieszanki mięsa lub warzyw, purée i tak dalej. Croustade mogą być dokonywane z ciasta, bochenek chleba hollowed ...
Frittata
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Włoski omelet, który zazwyczaj ma składników mieszane z jajami, zamiast go wewnątrz z francuskiego omelet. Mogą być przerzucane lub górnej może zostać wykończony w jednostce ...
Al dente
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Włoski zwrot oznacza "do zębów," używany do opisania makaronu lub inne produkty spożywcze, gotowane tylko do momentu oferuje nieznaczne wytrzymałość podczas bitten do, ale która ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Gotowanie (75355)
- Przyprawy (456)