Home > Branża/dziedzina > Wędkarstwo
Wędkarstwo
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Kategorie 15826Terms
Dodaj nowy terminContributors in Wędkarstwo
Wędkarstwo > Przetwórstwo ryb 
krioprotektant
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Substancji mogą być dodawane do produktów mięśni ryb (dodatek) przed zamrożeniem aby uniknąć niepożądanych produktów podczas przechowywania mrożonych, które powodują zaburzenia ...
Staphylococcus aureus
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Gatunki bakterii zatrucie pokarmowe. Szeroko rozpowszechnione na ludzkiej skóry, włosów i nosa i gardła ludzi zdrowych, a przyczyną czyraki i różne infekcje skóry i ran. Może ...
Stek
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Kawałek o różnej grubości cięcia z całej ryby pod kątem prostym do i w tym kawałku, kręgosłup.
Sterylizacja
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Proces tworzenia środowiska lub produktu sterylnego, lub prawie tak, zazwyczaj przez stosowanie chemicznych sterylizator, środek chemiczny, który zabija mikro organizmów żywych ...
Sztokfisz
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Produkt tradycyjny suszonego dorsza (Gadus morhua) w Islandii i Norwegii. Tradycyjnie, wykonana przez powieszenie się głowy dorsza na świeżym powietrzu, często przez 6 tygodni ...
STRUVITE
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Od czasu do czasu kryształów fosforanu wapnia lub magnezu w puszkach ryb i skorupiaków, zwłaszcza w łosoś, tuńczyk, makrela i mięsa skorupiaków i czasami w chłodzone lub mrożone, ...
skład lipidów
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Składniki mieszaniny lipidów i składników danego lipidów. Tłuszczu, pochodzących z ryb, zawiera kilka składników, takich jak trójglicerydów lipidów, fosfolipidy, sterole i innych, ...
Sub-categories
- Hodowla ryb (2098)
- Narzędzia rybackie (101)
- Przetwórstwo ryb (4888)
- Rybołówstwo Morskie (7606)
- Woda słodka (405)