Home > Branża/dziedzina > Wędkarstwo

Wędkarstwo

The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.

5Kategorie 15826Terms

Dodaj nowy termin

Contributors in Wędkarstwo

Wędkarstwo > Przetwórstwo ryb

chude ryby

Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb

Używany w wielu kontekstach. Może odnosić się do białej ryby, lub spędził ryb, czyli ryb, który niedawno zrodziło, zwykle w złym stanie, lub odzyskiwanie zużytego ryb, lub mogą ...

kontroli

Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb

Badania produktu do sprawdzenia jego zgodności ze specyfikacją wymaganej jakości. Kontroli może być 100% kontroli wszystkich produktów punkt kontroli w linii technologicznej lub ...

wewnętrzne jakości

Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb

W kontekście produktów rybołówstwa, jakości ryb w czasie przechwytywania lub zbiorów. Będzie zawierać atrybuty, takie jak gatunki, rozmiar, stanu, składu, (zwłaszcza zawartości ...

Jodoform zapachu

Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb

Lekko drażniący zapach podobny do tego z jodoformu. Jest wykrywany od czasu do czasu w kręgowych ryb i skorupiaków, częściej w drugim. To jest zazwyczaj ogranicza się do ...

j cięcie

Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb

Alternatywa dla V-cięcia. Prostsze, ale bardziej ekstrawagancki sposób cięcia większości lub wszystkich kości pin. A cięcia (J-cut) jest dokonywane za pośrednictwem skóry filet z ...

stan galaretki

Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb

Wady tekstury mięśni ryb. Mięśnia ma półprzezroczysty wygląd, i by czuć jest miękki i galaretowaty. Gotowane mięśni jest miękka konsystencja. Stan galaretki wiąże się z ciała, ...

dwutlenek węgla

Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb

Bezbarwny gaz cięższy od powietrza, o delikatnym zapachu i używane w płynie lub w postaci stałej (suchego lodu) jako czynnika chłodniczego. Suchy lód sublimuje w temperaturze-78 ° ...