Home > Branża/dziedzina > Wędkarstwo
Wędkarstwo
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Kategorie 15826Terms
Dodaj nowy terminContributors in Wędkarstwo
Wędkarstwo > Przetwórstwo ryb 
składowanie w chłodni smak, smak chłodni
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Nieprzyjemny smak, związane zapachu, założony w mięso chude ryby podczas przechowywania mrożonych, zwany także smak chłodni. To jest różnie opisane jako 'turnipy', 'skórzaste', ...
Laseczka jadu kiełbasianego
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Gatunków chorobotwórczych bakterii znalezionych w niektórych ryb, błoto i morskich osadach. Te beztlenowe pałeczek tworzących formy przetrwalnikowe rosną tylko w przypadku braku ...
clupeotoxin
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Bardzo silne toksyny rzadko obecny w planktivorous gatunków ryb, takich jak sardynki i struktura gospodarstwa, w wodach tropikalnych. Toksyny odnotowano również w gatunku ...
Wyroby powlekane powłoką,
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Filety i części może obrotu nago bez powłoki lub włączone do innych produktów z sosami. Jednak, istnieje wiele produktów, w których zastosowano powłoką ciasto i bułką tartą (lub ...
robak dorsza
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Wspólna nazwa nadana pasożytniczych nicieni Pseudoterranova decipiens, (dawniej nazwie Porracaecum decipiens i Phocanema decipiens), Znalezione w ciele dorsza i innych gatunków ...
Kodeks postępowania
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Zbiór wytycznych i instrukcji do wytwarzania produktu lub przeprowadzić operację. Są elementy programu zapewnienia jakości w obrębie firmy, lub mogą być włączone, lub stanowią ...
nawęglania
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Niepożądanych hartowanie powierzchniowe ryb z powodu zbyt szybkie suszenie w początkowej fazie, która zapobiega jej wysuszeniu odpowiednich warstw wewnętrznych ryb. , Jeśli zbyt ...
Sub-categories
- Hodowla ryb (2098)
- Narzędzia rybackie (101)
- Przetwórstwo ryb (4888)
- Rybołówstwo Morskie (7606)
- Woda słodka (405)