Home > Branża/dziedzina > Wędkarstwo
Wędkarstwo
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Kategorie 15826Terms
Dodaj nowy terminContributors in Wędkarstwo
Wędkarstwo > Przetwórstwo ryb 
śluzy
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Małej komory przy wejściu do chłodni, uniemożliwiający bezpośredni dostęp, a więc zmniejsza przenikanie ciepła.
prędkość powietrza
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Szybkość przepływu powietrza wyrażona jako odległość przeniósł się w jednostce czasu, w odróżnieniu od prędkości powietrza.
astaksantyna
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Czerwony pigment w muszli skorupiaków i mięso i jaja ryb łososiowatych. Astaksantyny w tkankach łososiowe uzyskuje się przez absorpcję pigmentu ze skorupiaków w diecie ryb. ...
autoliza
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Podział białek, lipidów i innych związków w ryby przez działanie enzymów obecnych w ryby, szczególnie powodując zmiany deteriorative. Proces rozpoczyna się natychmiast po śmierci ...
actomyosin
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Połączenie dwóch głównych białek, aktyny i miozyny, obecny we wszystkich tkankach mięśniowych.
kwas octowy
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Kwasem organicznym z formalna nazwa chemiczna kwasu octowego i wzoru CH3. COOH. To jest używane w technologie ryby w przygotowaniu marynaty, a także stanowi drugie co do ...
nieprawidłowości
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Atrybuty ryb, które nie znajdują się w przeważającej większości tego rodzaju ryb. Na przykład: nietypowe kształty; ogólnej lub niepełne przebarwienia skóry lub polędwicy; chore ...
Sub-categories
- Hodowla ryb (2098)
- Narzędzia rybackie (101)
- Przetwórstwo ryb (4888)
- Rybołówstwo Morskie (7606)
- Woda słodka (405)