Home > Branża/dziedzina > Żywność (inne)
Żywność (inne)
General food products.
17Kategorie 26236Terms
Dodaj nowy terminContributors in Żywność (inne)
Żywność (inne) > Food safety ![](/template/termwiki/images/arrow_01.gif)
Campylobacter
Żywność (inne); Food safety
Campylobacter jest bakteria, która jest powszechnie spotykane w jelit połacie koty, psy, drobiu, bydła, trzody chlewnej, gryzonie, małpy, dzikiego ptactwa i niektórych ludzi. ...
kampylobakterioza
Żywność (inne); Food safety
Biegunka zakaźna choroba często spowodowane przez rodzaj bakterii, znany jako Campylobacter jejuni (C. jejuni) związane z drobiu, surowego mleka i wody. Istnieje około 2,5 ...
choroby Creutzfeldta Jacoba (CJD)
Żywność (inne); Food safety
Sporadyczne i rzadko, ale śmiertelne choroby u ludzi że zwykle uderza osób powyżej 65 roku życia. Występuje na całym świecie w tempie około jeden przypadek na milion mieszkańców. ...
krytyczny punkt kontroli
Żywność (inne); Food safety
Operacji (praktyki, procedury, proces lub lokalizacji) w lub środków zapobiegawczych lub kontroli, które mogą być wykonywane, który będzie wyeliminować, zapobiegania lub ...
zanieczyszczenia krzyżowego
Żywność (inne); Food safety
Przeniesienie szkodliwych substancji i mikroorganizmów chorobotwórczych do żywności przez ręce, powierzchnie kontaktu z żywnością, gąbki, szmatki ręczniki i naczynia, które ...
atmosfery ochronne opakowania (mapa)
Żywność (inne); Food safety
Metoda opakowania, w których Mieszanina gazów tlenu, dwutlenku węgla i azotu jest wprowadzany do pakietu w czasie zamknięcia. Ma na celu przedłużenie trwałości ...
skrobi modyfikowanej żywności
Żywność (inne); Food safety
Skrobi, który został zmieniony chemicznie do poprawienia jej właściwości zagęszczające. Przed jest modyfikowana, jest oddzielona od białka za pomocą technik izolacji; w związku z ...
Sub-categories
![](/images/industryCache/Food_(other).jpg)
- Cukier (603)
- Dieta (2810)
- Dodatki do żywności (1024)
- Fasola (121)
- Fast food (1723)
- Food safety (7767)
- Jajka (1975)
- Pizza (2236)
- Potrawy zagraniczne (3022)
- Przekąski (609)
- Przyprawy (273)
- Salt ()
- Soup (12)
- Zboże (1439)
- Ziarna (2445)
- Zioła i przyprawy (2012)
- Żywność funkcjonalna (129)