Home > Branża/dziedzina > Żywność (inne)
Żywność (inne)
General food products.
17Kategorie 26236Terms
Dodaj nowy terminContributors in Żywność (inne)
Żywność (inne) > Potrawy zagraniczne ![](/template/termwiki/images/arrow_01.gif)
NETA
Żywność (inne); Potrawy zagraniczne
Neta to termin z kuchni japońskiej, oznaczający dodatki do sushi. Jego składnikiem jest shari, czyli zaprawiony octem ryż, na którym umieszczane jest neta.
oshizushi
Żywność (inne); Potrawy zagraniczne
Oshizushi ("odciskane sushi") znane również jako hako-zushi ("sushi z foremki") to odciskane sushi z regionu Kansai w Japonii. Ryż sushi i dodatki umieszczane są w foremce, która ...
Tteok
Żywność (inne); Potrawy zagraniczne
Tteok to rodzaj koreańskich ciastek ryżowych z kleistego ryżu, robionych na parze. W Korei zupa tteok jest tradycyjną potrawą noworoczną, natomiast słodkie tteok podawane są na ...
kongnamul
Żywność (inne); Potrawy zagraniczne
Kongnamul to koreańskie danie banchan (przystawka) z kiełków soi. "Kongnamul" to również nazwa samych kiełków soi w języku koreańskim.
jjigae
Żywność (inne); Potrawy zagraniczne
Jjigae to danie koreańskie podobne do zachodniego gulaszu. Istnieje wiele różnych rodzajów tej potrawy, ale najczęściej zrobiona jest ona z mięsa, owoców morza lub warzyw w ...
Guk
Żywność (inne); Potrawy zagraniczne
Guk, zwany również tang, to rodzaj zup w kuchni koreańskiej. Guk jest bardziej wodnisty i stanowi podstawowe danie w koreańskich domach, natomiast tang zawiera mniej wody i jest ...
namul
Żywność (inne); Potrawy zagraniczne
Namul to ogólne określenie na koreańskie danie z sezonowych warzyw. Można w nim wykorzystać praktycznie każdy rodzaj warzyw, ziół lub zieleniny. Większość warzyw jest blanszowana ...
Sub-categories
![](/images/industryCache/Food_(other).jpg)
- Cukier (603)
- Dieta (2810)
- Dodatki do żywności (1024)
- Fasola (121)
- Fast food (1723)
- Food safety (7767)
- Jajka (1975)
- Pizza (2236)
- Potrawy zagraniczne (3022)
- Przekąski (609)
- Przyprawy (273)
- Salt ()
- Soup (12)
- Zboże (1439)
- Ziarna (2445)
- Zioła i przyprawy (2012)
- Żywność funkcjonalna (129)