Żywność (inne)

Żywność (inne)

General food products.

17Kategorie 26236Terms

Dodaj nowy termin

Contributors in Żywność (inne)

Become a Contributors

Żywność (inne) > Potrawy zagraniczne

hanwu

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Hanwu, hanu lub han-u odnosi się do rasy bydła w Korei, chętnie wykorzystywanego w kuchni południowokoreańskiej. Jest tak dlatego, że wielu Koreańczyków woli hanwu od tańszej, ...

Gejang

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Gejang, lub gejeot, to odmiana jeotgal, czyli solonych, sfermentowanych owoców morza w kuchni koreańskiej. Potrawa jest przyrządzana poprzez marynowanie świeżych, surowych krabów ...

występujące

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Jeotgal, lub jeot, to w kuchni koreańskiej solone, sfermentowane owoce morza. Jeotgal jest przyrządzane z różnych owoców morza, takich jak kerwetki, ostrygi, skorupiaki, ryby, ...

gopchang

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Gopchang to koreańska potrawa zrobiona z grillowanych jelit wieprzowych lub wołowych. Robiona jest ona z jelita cienkiego i wykorzystuje się ją w wielu grillowanych i smażonych ...

makchang

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Makchang to nazwa koreańskiej potrawy składającej się z wołowego lub wieprzowego jelita grubego, grillowanego na węglach. Ze względu na wysoki katabolizm alkoholu, jest to ...

Samgyeopsal

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Samgyeopsal to popularne danie koreańskie składające się z grubych, tłustych plastrów boczku (przypominających surowy bekon). Mięso jest zwykle grillowane na stole i jest chętnie ...

galbi

Żywność (inne); Potrawy zagraniczne

Galbi odnosi się do różnych gui lub dań z grilla w kuchni koreańskiej, robionych z marynowanych żeberek wołowych (lub wieprzowych) w sosie na bazie ganjang (sosu sojowego). Galbi ...