Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Sztuka Kulinarna
Dodaj nowy terminContributors in Gotowanie
Cooking
brochette
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Francuskiego słowa "szpikulec. "En brochette odnosi się do żywności gotowane na patyku.
biały
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Francuskiego słowa "grzyb," zazwyczaj przycisk odmiany jadalne. Pieczarki aux termin odnosi się do kuchni, przyozdobionym z pieczarkami lub podawane z sosem grzybowym.
Cappelletti
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Małe, miękkie kwadratów makaronu, podobne do ravioli. Farsz jest zwykle mięso mielone, ale mogą być również wykonane z serem lub warzyw. Nazwa pochodzi od w liczbie mnogiej cappelletto włoskie słowo, ...
Nasiona ciecierzycy pospolitej
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Nieco większe niż średnia grochu, te okrągłe, o nieregularnych kształtach, buff kolorowe rośliny strączkowe mają firmy teksturę i smak łagodny, nutlike. Ciecierzycy (zwany także fasoli garbanzo i ...
hors d'oeuvre
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Małe pikantne przekąski podawane przed posiłkiem, zwyczajowo z aperitify i koktajle. Są zazwyczaj jedno - lub dwu bite wielkości i może być zimno lub gorąco. Hors d'oeuvre może być w postaci ...