Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Gotowanie

Cooking

Kilka ziół (klasyczne trio, natka pietruszki, tymianek i liść laurowy), że są albo powiązane lub umieścić w torebce etamina i używany do przyprawiania zup, gulaszu i buliony. Wiązania lub pakowania ...

papier ryżowy

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Jadalne, przezroczyste papier się z ciasta wody w połączeniu z rdzeń Azji krzew zwane, odpowiednio, ryżu - papier roślin (lub ryżu - papier drzewa). Mąka ryżowa jest czasami również. Papieru jest w ...

Okładniczki

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Najbardziej znanym zachodnim wybrzeżu soft-shell clam, clam brzytwa jest tak nazwana, ponieważ jego powłoki przypomina złożone, staromodny brzytwa. To najlepiej, gdy jest na parze. Zobacz też ...

panbroil

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Gotować mięso lub ryby szybko na ciężkich, ungreased (lub lekko smarowane) patelni na dużym ogniu. Smalcem wlewa się tworzą.

Lebkuchen

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Ten gruby, cakelike cookie jest specjalnością Norymbergę i jednym z najbardziej popularnych w Niemczech. Jest miodem słodzone, przyprawy, cytryna i migdały i często posypane glazury twardy cukier ...

kupa

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Małe glob miękkiego pokarmu, takich jak bita śmietana lub tłuczone ziemniaki. Odnosząc się do cieczy, kupa odnosi się lub "splash" wody gazowane, woda i tak dalej.

Dauphine

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

1. Pommes dauphine (ziemniaki dauphine) są krokiety przez połączenie puree ziemniaczane z choux ciast (krem francuskie ciasto kruche) i formowanie mieszaniny kulki, które są następnie w bułce tartej ...