Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Sztuka Kulinarna

Dodaj nowy termin

Contributors in Gotowanie

Become a Contributors

Cooking

filet

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Francuski termin bardzo cienkie, zwykle spłaszczone, kawałek mięsa lub ryb. Filet Oferta wymaga tylko kilku sekund sautéing po obu stronach. W Stanach Zjednoczonych to cięcie jest znany jako ...

Schab

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

W zależności od zwierzęcia schab pochodzi z obszaru po obu stronach kręgosłupa rozciągającą się od barku do nogi (do wieprzowiny) lub z żebra do nóg (w wołowiny, jagnięciny i cielęciny). Wołowiny ...

Pochodzący z Francji, galette jest okrągły, raczej płaskie ciasto kruche ciasto, ciasta, ciasta czasami przaśne. Termin odnosi się również do różnych tarty, zarówno pikantne i słodkie, i jak wiele ...

Akala

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Pochodzący z Hawajów, to słodkie, soczyste jagody przypomina bardzo duży malinowy. , To może zakres kolorów od czerwonego do prawie fioletowy i jest dobry, gładkie lub w dżemów i ciast.

Cioppino

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

San Francisco włoskich imigrantów przypisuje się stworzenie tego pyszne ryba duszona z pomidorami i różnych ryb i skorupiaków.

kura

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Młode kury, mniej niż 1 rok. Zobacz również kurczaka.

serem ricotta

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Ten bogaty twaróg jest nieco ziarniste, ale gładsze niż twaróg. Jest biały, wilgotne i lekko słodki smak. Najbardziej włoski ricottas wykonane są z serwatki spuścić jednocześnie serów, takich jak ...