Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Gotowanie

Cooking

Dawna odcinkowych żywności duszy, collard (zwane również collard greens i po prostu collards) jest odmiany kapusty, to nie forma głowy, ale zamiast rośnie w luźne rozety w wysokie łodygi. Jest często ...

Barack

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Wykonane z moreli, ten węgierski eau de vie ma charakterystyczny smak gdzieś między morele i śliwowicy.

kokosowe

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Malezja jest palmy kokosowe, które teraz rośnie w części Ameryki Południowej, Indie, Hawajów i Wysp Pacyfiku. Ten płodny drzewo daje tysiące orzechów kokosowych nad jego około 70-letni ratownik. ...

skorupiaki

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Morskich (nie mięczaków, tyle że) z podklasy Cirripedia, które tworzą wapienne muszli. Skorupiaki przyczepiają się do zanurzonych powierzchni, takich jak skały, dno statku, nabrzeży, palach i nawet ...

Flauta

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Co oznacza "flet," flauta jest tortilla kukurydziana gorąco wypełnienie cząber (zazwyczaj rozdrobnione mięso lub drób), a następnie smażone aż kruchy.

Beurre blanc

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Co oznacza "białe masło," to klasyczny francuski sos składa się z wina, octu i szalotka redukcji, do którego kawałki zimnego masła whisked aż sos gęsty i gładki. Jest doskonały z drobiu, owoców ...

ballotine

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Mięsa, ryb i drobiu, który ma był kości, miękkie, gorąco i związane w kształcie wiązki. Jest, a następnie duszone lub pieczone i jest zwykle podawana na gorąco ale serwowane są zimne. Często mylona z ...