Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Sztuka Kulinarna

Dodaj nowy termin

Contributors in Gotowanie

Become a Contributors

Cooking

Tandoor piec

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Używane przez Indie (i ustalono w indyjskiej restauracji na świecie), piec tradycyjnych tandoor zaokrąglana w górę jest wykonane z cegły i gliny. Jest używany do wypieków (kwesta) żywności przez ...

Duże, lekkie płótno na których wyroby cukiernicze ciasta mogą być rozwijane. Mąki tarcie w dół do włókna można czyni ściereczką cukierniczych doskonałą powierzchni nonstick. Po użyciu, tkaniny muszą ...

tentsuyu

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Japoński zanurzenie sos dla tempura, wykonane z dashi, mirin i sos sojowy. Tentsuyu jest dostępny w butelek lub puszek na rynkach azjatyckich.

Okara

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Pozostałości, która pozostała po cieczy jest odprowadzany dokonując sojowy zsiadłe mleko (tofu). Ten biały produktu ubocznego przypomina trocin mokrych. Okara, który jest wysoki w światłowodowych i ...

vichyssoise

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Bogate, kremowe ziemniaka i pora zupa warsztatowy jest zimno, garnished z Porąbane Szczypiorek. w tym kraju jest często mispronouced "vinsch-ee-swah. "

muffuletta

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Specjalne Nowy Orlean, to sandwich hero styl pochodzi w 1906 w centralnej sklep spożywczy, które wielu uważa, nadal czyni najlepiej muffuletta w Luizjanie. Sandwich składa się z Rundy bochenek chleba ...