Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna

Sztuka Kulinarna

The art of preparing and cooking foods.

3Kategorie 76118Terms

Dodaj nowy termin

Contributors in Sztuka Kulinarna

Sztuka Kulinarna > Gotowanie

chilaquiles

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Ponieważ został wynaleziony używania resztek, to meksykański dań głównych jest czasami nazywane "poor man's naczynie. "Składa się z kukurydzy tortilla pasy sautéed z innych ...

ceramiczne

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Bakeware Clay, który jest glazurowana z powłoką twarde, nonporous. Jeżeli opalane gazem wysoki, ceramiczne jest twardy; lowfiring produkuje ware miękkie, delikatna. Ze względu na ...

Burak

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Powszechnie znany jako Burak ćwikłowy, przedsiębiorstwo to okrągłe głównego warzyw ma liściowe góry zielone, które są również jadalnych i bardzo pożywne. Kolor najczęściej za ...

chleb maszyny

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Maszyny opartych na komputerze, które wymieszać, knead, wzrost, dziurkowanie dół, wypieków (kwesta) i czasami schłodzić chleb. Składników są mierzone i dodawane do jednego, ...

enamelware

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Kombinaty lub stali maszyny do mycia naczyń, które zostały całkowicie pokryta powłoką z cienkimi warstwami emalią brightly kolorowych. Enamelware – dyrygent dobrej ciepła, łatwe ...

naczynie chafing

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Dań chafing znaleziono w ruinę Pompeii udowodnić, że ten styl kucharska jest niczym nowym. Służy do ciepły lub Cooka żywność, naczynia chafing składa się z kontenera (dzisiaj, ...

Chaud-froid

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Chaud (francuski dla "gorący") i froid (francuski dla "cold") zostały połączone w tej perspektywie wyjaśnić żywności (zazwyczaj mięsa, drobiu i gry), który jest pierwszy gotowane, ...