Home > Branża/dziedzina > Wędkarstwo
Wędkarstwo
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Kategorie 15826Terms
Dodaj nowy terminContributors in Wędkarstwo
Wędkarstwo > Przetwórstwo ryb 
shatterpack
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Blok mrożonych filetów lub porcje ryb z przeplotem przez Wkładanie arkuszy papieru lub elastyczny film jak polietylen między filety lub części w pakiet (z przeplotem) przed ...
zatrucia scombroid, zatrucia ryb scombroid, scombrotoxin zatrucie
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Choroby związanych ze spożyciem zepsute próbek niektórych gatunków ryb, szczególnie, ale nie wyłącznie, scombroid ryb, stąd nazwa. Na całym świecie, to jest uważane za jedną z ...
Analiza sensoryczna
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Badanie właściwości organoleptyczne produktu za pomocą zmysłów. 'Sensoryczno' i "organoleptyczne" powinny nie traktowane jako synonimy. "Sensoryki" i "zmysłowe" zamiast "zmysłowe" ...
urządzenia sanitarne
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Stosowanie procedur dla osiągnięcia i utrzymania czystości pomieszczeń i urządzeń, zwłaszcza w kontekście zapobiegania skażenia żywności przez szkodliwe czynniki. A program ...
trociny
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Małe cząsteczki drewna produkowane podczas piłowania że są spalone do generowania dymu do wędzenia ryb.
wagi
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
(1). aparat do pomiaru masy obiektu. (2). w ocenie sensorycznej, reprezentację matematyczne postrzegane intensywność atrybut lub odpowiedź do żywności, za pomocą kontinuum ...
scombrotoxicosis
Wędkarstwo; Przetwórstwo ryb
Choroby związanych ze spożyciem zepsute próbek niektórych gatunków ryb, szczególnie, ale nie wyłącznie, scombroid ryb, stąd nazwa. Na całym świecie, to jest uważane za jedną z ...
Sub-categories
- Hodowla ryb (2098)
- Narzędzia rybackie (101)
- Przetwórstwo ryb (4888)
- Rybołówstwo Morskie (7606)
- Woda słodka (405)