Home > Branża/dziedzina > Produkty mięsne
Produkty mięsne
Any kind of animal flesh that is eaten or sold as a marketable product.
4Kategorie 12596Terms
Dodaj nowy terminContributors in Produkty mięsne
Produkty mięsne > Wołowina 
funty sprzedaży detalicznej kawałków dziennie wieku
Produkty mięsne; Wołowina
Cutability, pomnożone przez wagę tuszy, podzielone według wieku w dniach. (Cutability) * (masy tuszy) / (wiek w dni) =.
sondowany
Produkty mięsne; Wołowina
Bydła bez rogi, albo występujących naturalnie lub poprzez selektywne hodowlanych.
Wieszak pieczona
Produkty mięsne; Wołowina
Znany również jako bistro stek lub mięsny polędwicy, jego kawałka mięsa, który zawiesza się z przepony, a nie jest dołączone do kości. Cięcie jest aromacie, ale nie tak ...
Wytnij Nowy Jork
Produkty mięsne; Wołowina
Znany również jako wycinanie Philadelphia, jest to standard odcięcia części wołowiny w USA. Tylko inne główne systemu jest Boston Wytnij, który jest wykorzystywany głównie w ...
suchy wieku
Produkty mięsne; Wołowina
Proces, w którym kawałków mięsa o pieczona wieku na drewnianych stojaki produkować bardziej intensywna smak w pomieszczeniach kontrolowanych przedawnienia.
Sub-categories
