Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: Napoje

Dodaj nowy termin

Contributors in Piwo

Become a Contributors

Beer

środek ściągający

Napoje; Piwo

Suszenie, puckering smak; mogą być uzyskane z gotowania ziaren, długo zacierów, zbyt sparging lub sparging z twardej wody.

Refers to the overall harmony of flavors in a beer. More specifically, it usually refers to the levels of hops and malts. For example, if a beer's taste is predominately malt oriented, it is said to ...

jęczmień

Napoje; Piwo

A grain malted for use in the mash in the brewing of beer. Malts are one of the main ingredients in beer.

gorzki

Napoje; Piwo

Gorycz chmielu lub łuski słodu; sensacja na tylnej części języka. Gorzki smak w piwie jest z iso alfa kwas w roztworze (pochodnych chmielu).

gotować

Napoje; Piwo

The obvious definition is bringing a liquid to a high enough temperature that it begins to evaporate. With regards to brewing, boiling causes isomerization (changing of the structure of molecules) of ...

szpunt, korek

Napoje; Piwo

Pluginu drewniane używane w otwór w beczki lub beczki, dzięki któremu beczki lub beczki jest wypełniona i opróżnione. Otwór może być określone jako korek lub bunghole.