Cheese

Cheese

Contributors in Ser

Cheese

Z południowo-zachodniej Francji Lou Palou jest wykonane zwykle z owczego mleka, co powoduje silne, pełne, pikantny smak. Skórka jest gruby, czarny i indywidualnych serów zważyć gdziekolwiek od 8 do ...

La Vache Qui Rit

Produkty mleczne; Ser

To jest owinięty w mało uwydatniony porcje i wyszedł w pole cały dysk. Masz wyciągnąć trochę czerwona nić wokół pola, aby go otworzyć. Jest gładka, słodki, maślany ser słynne na całym świecie z ...

Laguiole

Produkty mleczne; Ser

Niepasteryzowane, twardy ser o cylindrycznym kształcie, wykonane z mleka krowiego. To jej nazwa pochodzi od wsi na płaskowyżu Aubrac, Francja. Ser ma firma, złoty pasztet i gruby, naturalne, suche ...

La taupiniere

Produkty mleczne; Ser

Ser w kształcie kopuły, podobne do Gaperon, wykonane z mleka koziego. Nazwa sera oznacza "igły widły" w języku francuskim, który opisuje ten niezwykły kształt. Jest produkowany przez M. ...

Kefalotyri

Produkty mleczne; Ser

Kefalotyri był już dobrze znany i szanowany w czasie epoki bizantyjskiej. Nazwa prawdopodobnie pochodzi od greckiego słowa "kefalo" oznacza kapelusz. Ten twardy, blady złoty, żółty ser ma tang smak ...

kenafa

Produkty mleczne; Ser

Kenafa jest niesolone, bardzo świeży i miękki ser, który topi się łatwo i swobodnie. Jest używany do popularnych "sernik", jak deser, który jest czasami nazywane Kenafa przez ludzi na Bliskim ...

grana

Produkty mleczne; Ser

Grana jest klasą serów twardych kraty z Włoch, które powstały w XIII wieku w dolinie Padu. Jednej czwartej produkcji włoskiej mleka idzie na ser Grana. Tam są różne typy tego sera, jak Grana ...