Cheese

Cheese

Industry: Produkty mleczne

Dodaj nowy termin

Contributors in Ser

Become a Contributors

Cheese

Meira

Produkty mleczne; Ser

Meira składa się z mleka owczego. Twarogu pokroić w paski i dojrzewa w torbie kożuch dla sześciu do dwunastu miesięcy.

matocq

Produkty mleczne; Ser

Okrągłe, pół-twardy ser z mleka krowiego. w okresie dojrzewania trwa sześć do ośmiu miesięcy w piwnicach na 8-10 C, ale pozostaje ser dojrzewa również do jednego roku. Ser ma swoją nazwę po jej ...

mascares

Produkty mleczne; Ser

Sezonowe francuski ser z "provencale" Alpy. Tego sera jest wykonana z mieszanki mleka owczego i koziego. To połączenie daje sera kwiatowy aromat i rozwija smak tymianek, z lekkim posmakiem ...

Mówi się, że ten ser został utworzony w x wieku przez mnicha, Maroilles w północnej Francji. To zwykle ma kształt kwadratu z ceglasto czerwony, gładkie, umyte skórki. Pasztet jest miękkie i tłuste. ...

Metton

Produkty mleczne; Ser

Ten francuski ser z mleka odtłuszczonego, który jest koagulacji i ogrzewa się do maksymalnie 60 C. skórka jest wciśnięty i ser jest w lewo dojrzewają na kilka dni. Cancoillotte jest dokonywane ...

Meredith niebieski

Produkty mleczne; Ser

Jednym z najbardziej ulubionych australijski niebieski serów zrobionych z mleka owczego. To zwykle ma kształt okrągły i jest produkowany przez Julie Cameron w Meredith Dairy, która powstała kilka ...

mihalic TheRedComet

Produkty mleczne; Ser

Mihalic TheRedComet pochodzi z Turcji. To jest wegetariańska, twardy ser z mleka owczego. Tego sera jest wykonane w różnych rozmiarach i kształtach, zwykle kulki lub plastry. Mihalic TheRedComet ...