Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Gotowanie

Cooking

Macierzysty prowincji Szechuan, w Chinach, to wszystkie gorąco przypraw pochodzi z prickly Jesion. Jednak nie związanych z rodziny peppercorn, jagody Szechuan przypominają czarny pieprzu, ale zawiera ...

Pisco

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Skutecznej (90 dowód) peruwiański winiak że starzona w pojemnikach z linią parafina, zamiast Dąb aby zapobiec pochłaniające albo kolor smak z drewna.

Cock-a-leekie

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Szkocki zupa z kurczaka bulionie, Kurczak, porów, a czasami, mąka owsiana lub śmietany.

morue

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Francuski termin dla suszonych solonego dorsza (patrz dorsza).

Krajarka do jaj

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Narzędzie kuchnia z listew, kształcie jajka drążone dolnej i górnej zawiasowe, składające się z 10 cienkich drutów ze stali. Przy górnej części jest wprowadzone jaj twarde gotowane siedzi w bazie, ...

ostryż długi

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Używane do gotowania od 600 b. C. , ostryż długi jest głównym roślin tropikalnych, związanych z imbir. Jakby macierzysty Orient, to przypraw jest teraz również uprawiane w Indiach i na Karaibach. ...

romesco

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Klasyczne sos z Katalonii w Hiszpanii, romesco jest drobno zmielonej mieszaniny pomidorów, czerwony papryki bell, cebula, czosnek, migdałów i oliwy z oliwek. Zwykle serwowane jest z rożna ryb lub ...