Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Sztuka Kulinarna

Dodaj nowy termin

Contributors in Gotowanie

Become a Contributors

Cooking

Tarō głównego

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Bulwy skrobiową, potatolike z brązu, włókniste skóry i biały szary (czasami purpurowy tinged) miąższu. Taro uprawianych obszarach tropikalnych i jest ważne żywności słodkości w zachodniej Afryki, ...

cukier inwertowany

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Cukru inwertowanego tworzona jest poprzez łączenie syropu cukrowego z małą ilością kwasu (takich jak krem z tatarski lub soku cytrynowego) i ogrzewania. To powoduje inwersję lub przerwy w dół, ...

System pakowania produktów spożywczych i napojów, dzięki czemu zawartość są narażone na minimalna ilość powietrza; produkty te są zazwyczaj próżniowo. Ponieważ tlen jest decydujący wpływ na psucie ...

żyroskopu

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Palona grecki specjalistyczne, składający się z mielonego Baranek, który jest wykonana wokół cypel i w pionie. Mięsa zazwyczaj jest podzielona, enfolded w pita i zwieńczone z rożna cebula, papryka ...

Babki ucierane

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

To światło, przewiewne ciastko pobiera jego ethereal teksturę z zmęczoną whites jaj, które są składane do fluffy mieszaniny zmęczoną żółtek i cukru. One uzyskać moc ich zakwaszane całkowicie z jaj. ...

ryż

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

N. to starożytna i "Venerable" ziarna zostało uprawiane od na co najmniej 5000 b. C. , i archeologicznych explorations w Chinach zostały bez przykrycia zamkniętych więcierze ryżu, które są prawie ...

herbatnik

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

1. W Ameryce, herbatniki odnoszą się do niewielkich pieczywa quick, które często używają leaveners jak proszek do pieczenia lub pieczenia. Ciastka są ogólnie savory (ale może być słodkie) i tekstury ...