Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Sztuka Kulinarna
Dodaj nowy terminContributors in Gotowanie
Cooking
Brukselka
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Mówi się, są uznawane w XVI wiecznym Belgia, brukselka jest członkiem rodziny i, rzeczywiście, przypominają małe kapusty głowami. Wiele wierszy kapusty rosną na jednej łodydze długości. Wynoszą one ...
pieczywo czosnkowe
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Mówi się, został wynaleziony w pod koniec lat czterdziestych XX wieku boom włosko-amerykańskiej restauracji, pieczywo czosnkowe składa się z kromki chleb francuski lub włoski, rozprzestrzenił się po ...
à la Dubarry
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Mówi się o nazwie po Comtesse du Barry, kochanka Ludwika xv, termin ten oznacza danie za pomocą kalafior-szczególnie gotowanego kalafiora, podawane z sosem sera. Crème Dubarry to zupa kremowa ...
du barry
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Mówi się o nazwie po Comtesse du Barry, kochanka Ludwika xv, termin ten oznacza danie za pomocą kalafior-szczególnie gotowanego kalafiora, podawane z sosem sera. Crème Dubarry to zupa kremowa ...
kurczak Tetrazzini
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Mówi się o nazwie śpiewak operowy Luisa Tetrazzini, ten łączy w sobie bogate danie gotowane spaghetti i paski kurczaka z sosem śmietanowym ser parmezan sherry. Parmezanem i bułki tartej okraszone są ...
rozmyte melona
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Z Chin to cylindryczne (6 do 10 cm długości, 2-3 cm grubości) melona ma średnio zieloną skórką z cienkiej, hairlike fuzz. Jego kremowym kolorze, średniej firmie ciało jest lekko przyprawiony i ma ...
Adobo sos
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Pochodzenia meksykańskiego to raczej zobaczyć, ciemno czerwony sos (lub wklej) wykonana jest z ziemi chili, zioła i ocet. Jest używany jako marynaty, jak również porcja sosu. chipotle, które chili ...