Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Sztuka Kulinarna
Dodaj nowy terminContributors in Gotowanie
Cooking
chlebowego
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Pochodzi z Pacyfiku, chlebowego jest duży (8-10 cm średnicy), wyboista skóry zielony i raczej mdły smak kremowy centrum. To jest zbierane i spożywane przed dojrzewa i staje się zbyt słodkie. Lubię ...
awokado
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Pochodzi z tropikalnej i subtropikalnej, ten bogaty owoc znany jest jego bujną, maślany teksturę i smak łagodny, lekko nutlike. Owoce nazwa pochodzi od ahuacatl, Nahuatl słowo "jądro", która zakłada ...
enzymy trawienne
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Naturalne enzymy, wzięte z gazowy żywności, zmniejszyć wzdęcia, czasem nawet zatrzymanie go przed jego rozpoczęciem. Gazu produkcji żywności, jak fasola, brokuły, kapusta, kalafior, ziarna i cebuli ...
escabèche
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Pochodzenia hiszpańskiego escabèche jest danie ryby gotowany lub smażony, pokryte pikantne marynaty i zabudowa na co najmniej 24 godziny. To popularne danie w Hiszpanii i Francji, w regionie ...
mam
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Często mylona z mięsa wieprzowego sól (która pochodzi ze boki i brzuch świni), mam jest świeże (unsmoked i niesolone) warstwa tłuszczu, która biegnie wzdłuż zwierzęcia z powrotem. Jest używany do ...
MOJE
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Często rośnie w pastwiska, cierpkie, czerwone moje jest członkiem rodziny żurawiny. Rośnie w północnej Europie, Kanadzie i Maine i jest używany do sosów i dżemy. Również o nazwie górska ...
gastropod
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Często określane jako univalve, gastropod może być dowolny kilka mięczaków z pojedynczej powłoce (univalve) i jeden mięsień. Wśród ślimaków bardziej powszechne są abalone, pijawka, barwinek, ślimak i ...