Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Sztuka Kulinarna

Dodaj nowy termin

Contributors in Gotowanie

Become a Contributors

Cooking

frytki

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Ziemniaki, które zostały zredukowane do grubości do cienkimi paskami, namoczyć w zimnej wodzie, osusza suche, następnie oleju aż do brązowego ostre i złote. Nazywane są pommes frites we Francji i ...

kur z wolnego wybiegu

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Drobiu lub zwierzęta mogą wędrować i paszy bez zamknięcia, w przeciwieństwie do większości komercyjnie hodowane zwierzęta, które są wsadzony do klatki. Zobacz również kurczaka.

Bolonia

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Mrożona i wysoce doświadczonych, to popularne kiełbasa jest zwykle w plasterkach i służył jako kanapkę mięso i wędliny. Słowo pochodzi z włoskiego miasta Bolonia, choć nazywa się prawda Bolonii ...

jaja Sardou

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

O nazwie Quebec Sardou, słynny francuski dramaturg, ten specjalność restauracji Antoine w Nowym Orleanie składa się z jajko sadzone z karczochów, szynka, anchois, trufle i sosem holenderskim.

Napoleon powiedział, ochrzcił tego sera z nazwy "Camembert," nazywanie go po wsi Norman, gdzie żona farmera po raz pierwszy był on do niego. Znana na całym świecie, teraz tego sera z mleka krowiego ...