Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Gotowanie

Cooking

To amerykańsko-chiński wynalazek składa się z pliku cookie wafel zwykły, pieczone na patelni, który, ciepły, jest składany w okolicy: mały pasek papieru z fortuny na to. Chłodzony cookie staje się ...

Coq au vin

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

To klasyczne danie francuski składa się z kawałków kurczaka, pieczarki, cebula, boczku lub słoniny i różnych ziół gotowane wraz z czerwonego wina.

ser feta

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Ten klasyczny ser grecki tradycyjnie składa się z mleka owczego lub koziego, choć dziś dużych komercyjnych producentów często sobie z mleka krowiego. Bo ma wyleczyć i przechowywane w własną solankę ...

bollito misto

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

To klasyczne włoskie danie gotowane mięsa mieszanego jest szczególnie popularne w regionach Lombardia, Emilia i Piemontu. Mięsa, które obejmują cielęcina, kurczak i cotechino kiełbasa, towarzyszy ...

Szafka budyń

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Ten klasyczny angielski deser składa się z warstw chleba, ciasta lub Biszkoptem, (które mogą być nasączone z likierem), suszone owoce i kremem. Pudding jest pieczone, ognioodporne bez formy i zwykle ...

kazeina

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Główna białka w mleku, które koaguluje z dodatkiem rennin i jest podstawą do sera. Kazeiny jest również wykorzystywane w produkcji elementów wody klejów, farb i tworzyw sztucznych.

destylacji

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Proces rozdzielania składników w cieczy przez ogrzewanie to do tego stopnia parowania, a następnie chłodzenie mieszanki tak skrapla się w postaci oczyszczonej i/lub koncentratu. w tworzeniu alkohol, ...