Home > Branża/dziedzina > Sztuka Kulinarna > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Sztuka Kulinarna
Dodaj nowy terminContributors in Gotowanie
Cooking
alkohol
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Tylko nadaje się do picia alkoholu jest alkohol etylowy, cieczy wytwarzanej przez destylacji sfermentowanego soku owoców i ziaren. Czystego alkoholu etylowego jest jasne, łatwopalne i kaustycznej. ...
żabich udek
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Tylko jadalnych części żaba jest łapach. Delikatne mięso jest delikatna i lekko słodki i najbardziej ściśle można porównać do białego mięsa kurczaka bardzo młodych. Świeże żaba nogi można znaleźć w ...
rogalik
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Pochodzenie drożdży kruche, maślany bogaty przywracania dat do 1686, kiedy Austria był w stanie wojny z Turcją. Środku nocy Grupa piekarzy, słysząc Turcy tunel pod ich kuchnie, rozprzestrzeniania się ...
otręby
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Zewnętrzna warstwa ziaren (np. pszenicy i owsa) który jest usuwany podczas frezowania. Bran jest dobrym źródłem węglowodanów, wapnia, fosforu i błonnika. To znalazł zbóż i pieczone towary i można je ...
Ziele angielskie
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Jagoda groszkową wielkości drzewa wiecznie zielone pimiento, pochodzi z Indii Zachodnich i Ameryki Południowej, choć Jamajka oferuje większość światowych dostaw (ziele jest również znany jako pieprz ...
Krabów
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Dumą wybrzeża Pacyfiku, krabów można znaleźć całą drogę od Alaski do Meksyku. To duży, Krab może wynosić od 1 do prawie 4 kg, jego różowy mięso jest soczyste i słodkie. Zobacz również ...
Kiełbasa Cotto
Sztuka Kulinarna; Gotowanie
Cotto słowo po włosku "gotowane" i jest używany do opisania tego miękkie włoski salami. Można znaleźć cały w niektórych sklepach specjalistycznych, ale jest coraz częściej sprzedawane plasterki. ...