Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Gotowanie

Cooking

Rozwinięte w Republice Południowej Afryki i zszywanie w wielu krajach afrykańskich, biltong składa się z pasków wołowiny suszonego, powietrzem lub gry. Choć jego właściwości przechowywania są takie ...

Grzyb czarny trąbka

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Wyraźnie trąbka kształcie, to Grzyb zakresy od 2 do 5 cm. Jej miąższ jest cienka i kruche i można zakres koloru od grayish brązowego do bardzo ciemne brązowy lub prawie czarny. Black Trąbki są ...

cornmeal

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Suszone ziaren kukurydzy, które zostały naziemnej w jednym z trzech tekstur — grzywny, Średnia lub Gruba. Istnieją dwie metody szlifowania. Metoda jest woda ziemi (również nazywany stone-ground) — ...

Whisky kanadyjską

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Upuszczanie "e" z whisky jest tradycyjnie brytyjski i jest używane w pisowni whisky kanadyjską. Made tylko w Kanadzie, w tym destylowanej mieszanka żyta, kukurydzy, pszenicy i jęczmienia jest sprawne ...

Bluefish

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Znaleziono wzdłuż wybrzeża Atlantyku i Zatoki Perskiej, bluefish noszący przydomek "Buldog Oceanu" ze względu na jego wytrzymałość. Waha się od 3 do 10 funtów i ma tłuszczowych, teksturą grzywny ...

greenling

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Znaleziono wzdłuż wybrzeża Pacyfiku Stanów Zjednoczonych, to raczej Brzydula ryb ma ogromny pryszczycy i ostrych zębów. Istnieje dziewięć gatunków greenling, ale zazwyczaj jest tylko jeden z nich, ...

kwas masłowy

Sztuka Kulinarna; Gotowanie

Znaleziono w maśle, to naturalny kwas nie tylko produkuje masła na charakterystyczny smak ale również powoduje powstania zjełczałego zapachu zepsute masła. Kwasu masłowego, nazywane butanowy, jest ...