Home > Branża/dziedzina > Restauracje > Culinary

Culinary

Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.

Contributors in Kulinaria

Culinary

blanszować

Restauracje; Kulinaria

Technika ta jest stosowana głównie na owoce i warzywa. Jedzenie jest umieszczony w wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie umieścić bezpośrednio w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. ...

brunch

Restauracje; Kulinaria

Pierwotnie z Anglii, to połączenie śniadanie i obiad, zwykle spożywane kiedyś między 11: 00 i 15: 00.

dusić

Restauracje; Kulinaria

Metoda gotowania, gdzie żywność (zwykle mięsa, czasem warzywa) jest rumiane w tłuszczu następnie umieszczony w pojemniku szczelnie i gotowane przez długi czas. Ta technika pomaga mięso staje się ...

catering

Restauracje; Kulinaria

Zapewnienie żywności lub usługi na indywidualne lub grupy. Żywności lub restauracja catering jest działalność ludzi, którzy pracują w licencji komercyjnych kuchniach, które są odpowiednio ...

naczynie z podgrzewaczem

Restauracje; Kulinaria

Danie metalu, który jest wypełniony wodą i ciepłe świeca lub ogniw paliwowych pod spodem. Są one zazwyczaj używane w formie bufetu.

warstwa, powłoka

Restauracje; Kulinaria

Zwykle, aby przykryć mąką lub bułką.

pieczywo, chleb

Restauracje; Kulinaria

Płaszcz z okruszków chleba lub ciasta.

Polecane słowniki

Space shuttle crash

Kategoria: Historia   1 4 Terms

HR

Kategoria: Business   2 9 Terms