Home > Branża/dziedzina > Restauracje > Culinary
Culinary
Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Industry: Restauracje
Dodaj nowy terminContributors in Kulinaria
Culinary
Roux
Restauracje; Kulinaria
Mieszanina mąki i tłuszczu (zwykle masła), używana do zagęszczania sosów i zup.
Streusel (kruszonka)
Restauracje; Kulinaria
Krucha mieszanka zrobiona z mąki, masła, cukru i przypraw.